صدف گوش‌ماهی (آبالون)
Abalone
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۱ گرم۸٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۴٪
کلسترول ۱۰۶ میلی‌گرم۳۵٪
سدیم ۵۷۴ میلی‌گرم۲۵٪
کربوهیدرات کل ۷٫۵ گرم۳٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۹ میلی‌گرم۳٪
آهن ۴ میلی‌گرم۲۲٪
پتاسیم ۳۱۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین E ۶ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین K ۳۳٫۸ میکروگرم۲۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
نیاسین (B۳) ۱٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۸ میکروگرم۳۲٪
کولین ۸۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۶۰ میلی‌گرم۱۴٪
روی ۱ میلی‌گرم۹٪
فسفر ۲۳۶ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۷٪
سلنیوم ۵۵٫۶ میکروگرم۱۰۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.