فود فکتس

FISH & SEAFOOD

ماهی و غذاهای دریایی

ماهی، میگو و صدف‌داران — ۲۸۶ خوراکی · دامنهٔ کالری ۲–۳۰۵ کیلوکالری (هر ۱۰۰ گرم).

انواعِ ماهی، میگو، صدف‌داران و دیگر خوراکی‌های دریایی اینجا گرد آمده‌اند. ماهی، به‌ویژه گونه‌های چرب مانندِ سالمون و ساردین، منبعِ خوبِ پروتئینِ کم‌چرب و اسیدهای چربِ امگا-۳ است که برای قلب مفید شمرده می‌شوند. پروتئین و چربیِ هر ۱۰۰ گرم را می‌توانید میانِ ماهی‌های کم‌چرب و پرچرب مقایسه کنید.

نام خوراکیکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
هر ۱۰۰ گرمکیلوکالریگرمگرمگرم
آب حلزون صدف‌دار کنسرویماهی و غذاهای دریایی۲۰٫۴۰٫۱۰
اختاپوس معمولی خامماهی و غذاهای دریایی۸۲۱۴٫۹۲٫۲۱
اختاپوس معمولی، آب‌پزماهی و غذاهای دریایی۱۶۴۲۹٫۸۴٫۴۲٫۱
اردک‌ماهی شمالی خامماهی و غذاهای دریایی۸۸۱۹٫۳۰۰٫۷
تخم ماهی، گونه‌های مختلف، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۲۰۴۲۸٫۶۱٫۹۸٫۲
تن سبک کنسروی در آب، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۸۶۱۹٫۴۰۱
تن سبک کنسروی در روغن، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۹۸۲۹٫۱۰۸٫۲
تن ماهی اسکیپ‌جک تازه، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۳۲۲۸٫۲۰۱٫۳
تن ماهی در آب، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۹۰۱۹۰٫۱۰٫۹
تن ماهی روشن کنسروی در آب، بدون نمک، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۱۶۲۵٫۵۰۰٫۸
تن ماهی سفید کنسروی در آب، بدون نمک، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۲۸۲۳٫۶۰۳
تن ماهی سفید کنسروی در روغن، بدون نمک، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۸۶۲۶٫۵۰۸٫۱
تن ماهی یلوفین تازه، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۳۰۲۹٫۱۰۰٫۶
حلزون خامماهی و غذاهای دریایی۹۰۱۶٫۱۲۱٫۴
حلزون دریایی (صدف کونچ) فر‌پخته یا کبابیماهی و غذاهای دریایی۱۳۰۲۶٫۳۱٫۷۱٫۲
حلزون دریایی ولک خامماهی و غذاهای دریایی۱۳۷۲۳٫۸۷٫۸۰٫۴
حلزون دریایی ولک، پخته با حرارت مرطوبماهی و غذاهای دریایی۲۷۵۴۷٫۷۱۵٫۵۰٫۸
حلزون صدفی گوش‌ماهی بخارپزماهی و غذاهای دریایی۱۱۱۲۰٫۵۵٫۴۰٫۸
حلزون صدف‌دار سرخ‌شده با آرد سوخاریماهی و غذاهای دریایی۲۰۲۱۴٫۲۱۰٫۳۱۱٫۲
حلزون صدف‌دار پخته با حرارت مرطوبماهی و غذاهای دریایی۱۴۸۲۵٫۶۵٫۱۱٫۹
حلزون صدف‌دار کنسروی، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۴۲۲۴٫۲۵٫۹۱٫۶
خاویار (تخم ماهی) خامماهی و غذاهای دریایی۱۴۳۲۲٫۳۱٫۵۶٫۴
خاویار سیاه و قرمز، دانه‌ایماهی و غذاهای دریایی۲۶۴۲۴٫۶۴۱۷٫۹
خرچنگ آبی خامماهی و غذاهای دریایی۸۷۱۸٫۱۰۱٫۱
خرچنگ آبی شناگر، تکه‌های گوشت، پاستوریزه یخچالیماهی و غذاهای دریایی—۱۸٫۶۰۰٫۸
خرچنگ آبی کنسرویماهی و غذاهای دریایی۸۳۱۷٫۹۰۰٫۷
خرچنگ آبی، آب‌پزماهی و غذاهای دریایی۸۳۱۷٫۹۰۰٫۷
خرچنگ دانجنس خامماهی و غذاهای دریایی۸۶۱۷٫۴۰٫۷۱
خرچنگ دانجنس، پخته با حرارت مرطوبماهی و غذاهای دریایی۱۱۰۲۲٫۳۰٫۹۱٫۲
خرچنگ رودخانه‌ای وحشی، گونه‌های مختلف، آب‌پزماهی و غذاهای دریایی۸۲۱۶٫۸۰۱٫۲
خرچنگ رودخانه‌ای وحشی، گونه‌های مختلف، خامماهی و غذاهای دریایی۷۷۱۶۰۰٫۹
خرچنگ سلطانی آلاسکا بدلی، از سوریمیماهی و غذاهای دریایی۹۵۷٫۶۱۵۰٫۵
خرچنگ سلطانی آلاسکا خامماهی و غذاهای دریایی۸۴۱۸٫۳۰۰٫۶
خرچنگ سلطانی آلاسکا، آب‌پزماهی و غذاهای دریایی۹۷۱۹٫۴۰۱٫۵
خرچنگ کوئین خامماهی و غذاهای دریایی۹۰۱۸٫۵۰۱٫۲
خرچنگ کوئین، پخته با حرارت مرطوبماهی و غذاهای دریایی۱۱۵۲۳٫۷۰۱٫۵
دم شاه‌میگو (لابستر) منجمد صید وحشیماهی و غذاهای دریایی—۱۳۰٫۹۰٫۴
ران قورباغه خامماهی و غذاهای دریایی۷۳۱۶٫۴۰۰٫۳
سالاد تن ماهیماهی و غذاهای دریایی۱۸۷۱۶۹٫۴۹٫۳
سالمون آتلانتیک وحشی، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۸۲۲۵٫۴۰۸٫۱
سالمون اطلس وحشی خامماهی و غذاهای دریایی۱۴۲۱۹٫۸۰۶٫۳
سالمون سوکای خامماهی و غذاهای دریایی۱۳۱۲۲٫۲۰۴٫۷
سالمون سوکای پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۵۶۲۶٫۵۰۵٫۶
سالمون سوکای کنسروی، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۶۷۲۳٫۶۰۷٫۴
سالمون سوکای کنسروی، آبکش‌شده، بدون پوست و استخوانماهی و غذاهای دریایی۱۵۸۲۶٫۳۰۵٫۹
سالمون صورتی کنسروی (کل محتوای قوطی)ماهی و غذاهای دریایی۱۲۹۱۹٫۷۰۵
سالمون صورتی کنسروی، آبکش‌شده، بدون پوست و استخوانماهی و غذاهای دریایی۱۳۶۲۴٫۶۰۴٫۲
سالمون صورتی، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۵۳۲۴٫۶۰۵٫۳
سالمون چام خامماهی و غذاهای دریایی۱۲۰۲۰٫۱۰۳٫۸
سالمون چام، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۵۴۲۵٫۸۰۴٫۸
سالمون چینوک خامماهی و غذاهای دریایی۱۷۹۱۹٫۹۰۱۰٫۴
سالمون چینوک دودیماهی و غذاهای دریایی۱۱۷۱۸٫۳۰۴٫۳
سالمون چینوک دودی (لاکس) معمولیماهی و غذاهای دریایی۱۱۷۱۸٫۳۰۴٫۳
سالمون چینوک، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۲۳۱۲۵٫۷۰۱۳٫۴
سالمون کوهو وحشی، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۳۹۲۳٫۴۰۴٫۳
سالمون کوهو پرورشی خامماهی و غذاهای دریایی۱۶۰۲۱٫۳۰۷٫۷
سالمون کوهو پرورشی، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۷۸۲۴٫۳۰۸٫۲
سوریمی (خمیر ماهی)ماهی و غذاهای دریایی۹۹۱۵٫۲۶٫۸۰٫۹
سی‌باس (خانواده) پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۲۴۲۳٫۶۰۲٫۶
شاه‌ماهی آتلانتیک دودیماهی و غذاهای دریایی۲۱۷۲۴٫۶۰۱۲٫۴
شاه‌ماهی اقیانوس آرام، خامماهی و غذاهای دریایی۱۹۵۱۶٫۴۰۱۳٫۹
شاه‌میگو پرورشی خامماهی و غذاهای دریایی۷۲۱۴٫۸۰۱
شاه‌میگو پرورشی، پخته با بخارماهی و غذاهای دریایی۸۷۱۷٫۵۰۱٫۳
شگ‌ماهی آمریکایی پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۲۵۲۲۱٫۷۰۱۷٫۶
شگ‌ماهی اقیانوس آرام، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۲۵۰۲۱۰۱۷٫۸
شگ‌ماهی دریایی خامماهی و غذاهای دریایی۱۰۴۱۶٫۷۰۳٫۶
صدف آبی خامماهی و غذاهای دریایی۸۶۱۱٫۹۳٫۷۲٫۲
صدف آبی، آب‌پزماهی و غذاهای دریایی۱۷۲۲۳٫۸۷٫۴۴٫۵
صدف حلزونی آبالون، گونه‌های مختلف، خامماهی و غذاهای دریایی۱۰۵۱۷٫۱۶۰٫۸
صدف حلزونی آبالون، گونه‌های مختلف، سرخ‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۸۹۱۹٫۶۱۱٫۱۶٫۸
صدف خوراکی اقیانوس آرام، آب‌پزماهی و غذاهای دریایی۱۶۳۱۸٫۹۹٫۹۴٫۶
صدف خوراکی اقیانوس آرام، خامماهی و غذاهای دریایی۸۱۹٫۴۵۲٫۳
صدف خوراکی شرقی وحشی خامماهی و غذاهای دریایی۵۱۵٫۷۲٫۷۱٫۷
صدف خوراکی شرقی وحشی، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۷۹۸٫۹۴٫۲۲٫۶
صدف خوراکی شرقی وحشی، پخته با حرارت مرطوبماهی و غذاهای دریایی۱۰۲۱۱٫۴۵٫۵۳٫۴
صدف خوراکی شرقی پرورشی خامماهی و غذاهای دریایی۵۹۵٫۲۵٫۵۱٫۶
صدف خوراکی شرقی پرورشی، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۷۹۷۷٫۳۲٫۱
صدف خوراکی شرقی کنسرویماهی و غذاهای دریایی۶۸۷٫۱۳٫۹۲٫۵
صدف خوراکی شرقی، سرخ‌شده با آرد سوخاریماهی و غذاهای دریایی۱۹۹۸٫۸۱۱٫۶۱۲٫۶
صدف دوکفه‌ای، گونه‌های مختلف، خامماهی و غذاهای دریایی۸۶۱۴٫۷۳٫۶۱
عروس دریایی خشک نمک‌سودماهی و غذاهای دریایی۳۶۵٫۵۰۱٫۴
فیله ماهی آنچوی کنسروی در روغن زیتون با نمک، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی—۲۶٫۹۲٫۴۹٫۹
قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورشی خامماهی و غذاهای دریایی۱۴۱۱۹٫۹۰۶٫۲
قزل‌آلای رنگین‌کمان پرورشی، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۶۸۲۳٫۸۰۷٫۴
لابستر خاردار (انواع مختلف)، پخته با حرارت مرطوبماهی و غذاهای دریایی۱۴۳۲۶٫۴۳٫۱۱٫۹
لابستر خاردار، گونه‌های مختلف، خامماهی و غذاهای دریایی۱۱۲۲۰٫۶۲٫۴۱٫۵
لابستر شمالی خامماهی و غذاهای دریایی۷۷۱۶٫۵۰۰٫۸
لابستر شمالی، آب‌پزماهی و غذاهای دریایی۸۹۱۹۰۰٫۹
مارماهی پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۲۳۶۲۳٫۶۰۱۴٫۹
مارماهی، گونه‌های مختلف، خامماهی و غذاهای دریایی۱۸۴۱۸٫۴۰۱۱٫۷
ماهی آنچوی اروپایی خامماهی و غذاهای دریایی۱۳۱۲۰٫۴۰۴٫۸
ماهی اردک‌ماهی شمالی، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۱۳۲۴٫۷۰۰٫۹
ماهی اردک‌ماهی والای، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۱۹۲۴٫۵۰۱٫۶
ماهی اسملت رنگین‌کمان خامماهی و غذاهای دریایی۹۷۱۷٫۶۰۲٫۴
ماهی اسملت رنگین‌کمان، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۲۴۲۲٫۶۰۳٫۱
ماهی اسپات خامماهی و غذاهای دریایی۱۲۳۱۸٫۵۰۴٫۹
ماهی اسپات پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۵۸۲۳٫۷۰۶٫۳
ماهی اسکاپ خامماهی و غذاهای دریایی۱۰۵۱۸٫۹۰۲٫۷
ماهی اسکاپ پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۳۵۲۴٫۲۰۳٫۵
ماهی باترفیش خامماهی و غذاهای دریایی۱۴۶۱۷٫۳۰۸
ماهی باترفیش پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۸۷۲۲٫۱۰۱۰٫۳
ماهی بربوت خامماهی و غذاهای دریایی۹۰۱۹٫۳۰۰٫۸
ماهی بربوت پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۱۵۲۴٫۸۰۱
ماهی بلوفیش خامماهی و غذاهای دریایی۱۲۴۲۰۰۴٫۲
ماهی بلوفیش پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۵۹۲۵٫۷۰۵٫۴
ماهی تایل‌فیش خامماهی و غذاهای دریایی۹۶۱۷٫۵۰۲٫۳
ماهی تایل‌فیش، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۴۷۲۴٫۵۰۴٫۷
ماهی تن آهی یا زردباله منجمد صید وحشیماهی و غذاهای دریایی—۲۴٫۷-۰٫۱۰٫۴
ماهی تن اسکیپ‌جک تازه خامماهی و غذاهای دریایی۱۰۳۲۲۰۱
ماهی تن بلوفین تازه خامماهی و غذاهای دریایی۱۴۴۲۳٫۳۰۴٫۹
ماهی تن بلوفین تازه، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۸۴۲۹٫۹۰۶٫۳
ماهی تن زردباله تازه خامماهی و غذاهای دریایی۱۰۹۲۴٫۴۰۰٫۵
ماهی تن سفید کنسروی در آب، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۲۸۲۳٫۶۰۳
ماهی تن سفید کنسروی در روغن، آبکش‌شدهماهی و غذاهای دریایی۱۸۶۲۶٫۵۰۸٫۱
ماهی توربوت اروپایی خامماهی و غذاهای دریایی۹۵۱۶٫۱۰۳
ماهی توربوت اروپایی پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۲۲۲۰٫۶۰۳٫۸
ماهی تیلاپیا خامماهی و غذاهای دریایی۹۶۲۰٫۱۰۱٫۷
ماهی تیلاپیا پرورشی خامماهی و غذاهای دریایی—۱۹۰۲٫۵
ماهی تیلاپیا، پخته با حرارت خشکماهی و غذاهای دریایی۱۲۸۲۶٫۱۰۲٫۶
ماهی خاردار (پرچ) خامماهی و غذاهای دریایی۹۱۱۹٫۴۰۰٫۹