غذاهای بومی

این دسته خوراکی‌های بومیِ سرخ‌پوستانِ آمریکا و مردمانِ آلاسکا را گرد آورده است؛ از گوشتِ شکار و ماهیِ محلی تا گیاهان و دانه‌های سنتی. ارزشِ غذایی‌شان بسته به نوع خیلی متنوع است، اما بسیاری‌شان خوراکی‌های طبیعی و کم‌فرآوری‌اند. کالری و درشت‌مغذی‌های هر ۱۰۰ گرم برای آشناییِ بیشتر آمده است.