کنگر فرنگی شکم‌پر
Artichokes, stuffed
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۹ گرم۸٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
کلسترول ۳ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۴۰۴ میلی‌گرم۱۸٪
کربوهیدرات کل ۲۲٫۳ گرم۸٪
فیبر غذایی ۳٫۹ گرم۱۴٪
قند کل ۲٫۱ گرم
پروتئین ۵٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۸۵ میلی‌گرم۷٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۱۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۴ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۵٫۳ میلی‌گرم۶٪
ویتامین E ۰٫۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین K ۲۸٫۲ میکروگرم۲۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۱٫۸ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۶۳ میکروگرم۱۶٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۱ میکروگرم۴٪
کولین ۲۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۳۲ میلی‌گرم۸٪
روی ۰٫۷ میلی‌گرم۶٪
فسفر ۹۵ میلی‌گرم۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
سلنیوم ۶٫۷ میکروگرم۱۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.