شکلات تلخ خام قالبی (بدون شکر)
Baking chocolate, unsweetened, squares
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۶۴۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵۲٫۳ گرم۶۷٪
چربی اشباع ۳۲٫۳ گرم۱۶۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۲ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۲۴ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۲۸٫۴ گرم۱۰٪
فیبر غذایی ۱۶٫۶ گرم۵۹٪
قند کل ۰٫۹ گرم
پروتئین ۱۴٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۰۱ میلی‌گرم۸٪
آهن ۱۷٫۴ میلی‌گرم۹۷٪
پتاسیم ۸۳۰ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۹٫۷ میکروگرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۲٪
فولات ۲۸ میکروگرم۷٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۳٪
کولین ۴۵٫۷ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۳۲۷ میلی‌گرم۷۸٪
روی ۹٫۶ میلی‌گرم۸۸٪
فسفر ۴۰۰ میلی‌گرم۳۲٪
مس ۳٫۲ میلی‌گرم۳۵۹٪
منگنز ۴٫۲ میلی‌گرم۱۸۱٪
سلنیوم ۸٫۱ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.