جوانه بامبو پخته
Bamboo shoots, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۹ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۸ گرم۴٪
کلسترول ۲ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۳٫۱ گرم۱٪
فیبر غذایی ۱٫۴ گرم۵٪
قند کل ۱٫۸ گرم
پروتئین ۱٫۷ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۷۸ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۱۲ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین K ۲٫۱ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۰٫۲ میلی‌گرم۰٪
منیزیم ۴ میلی‌گرم۱٪
روی ۰٫۶ میلی‌گرم۶٪
فسفر ۲۵ میلی‌گرم۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
سلنیوم ۰٫۵ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.