گوشت گاو خشک ورقه‌ای خام
Beef, dried, chipped, uncooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۹ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۵٪
کلسترول ۷۹ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۲۷۹۰ میلی‌گرم۱۲۱٪
کربوهیدرات کل ۲٫۸ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۲٫۷ گرم
پروتئین ۳۱٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۲۳۵ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۱٫۳ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۵٫۲ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۶ میکروگرم۶۶٪
کولین ۰ میلی‌گرم۰٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۹ میلی‌گرم۴۵٪
فسفر ۱۸۱ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۳۲٫۴ میکروگرم۵۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.