گردن گاو
Beef, neck bones
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۶٫۵ گرم۲۱٪
چربی اشباع ۶٫۷ گرم۳۴٪
کلسترول ۸۶ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۳۵۷ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۵٫۹ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۲۶۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۴ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۵٫۴ میلی‌گرم۳۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۸ میکروگرم۷۵٪
کولین ۸۲٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۵٫۱ میلی‌گرم۴۶٪
فسفر ۱۷۹ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۲۸٫۱ میکروگرم۵۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.