دنده کوتاه گاو
Beef, shortribs
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۴٫۱ گرم۱۸٪
چربی اشباع ۵٫۵ گرم۲۷٪
کلسترول ۶۷ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۶۵۰ میلی‌گرم۲۸٪
کربوهیدرات کل ۱۲٫۱ گرم۴٪
فیبر غذایی ۰٫۳ گرم۱٪
قند کل ۹٫۹ گرم
پروتئین ۱۸٫۲ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۲۳ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۳ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۲۹۳ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۲ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین K ۱٫۸ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۵ میلی‌گرم۳۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۱ میکروگرم۴۴٪
کولین ۷۰٫۵ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
فسفر ۱۴۶ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۱۹٫۸ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.