استیک راسته پهلوی گاو (فلانک)
Beef, steak, flank
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۴۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۴٫۱ گرم۱۸٪
چربی اشباع ۵ گرم۲۵٪
کلسترول ۹۱ میلی‌گرم۳۰٪
سدیم ۳۷۰ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۹٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۲۹۶ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۷ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
نیاسین (B۳) ۶٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۹ میکروگرم۱۲۰٪
کولین ۵۹٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۸ میلی‌گرم۷۳٪
فسفر ۱۶۷ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
سلنیوم ۳۳ میکروگرم۶۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.