استیک سیرلوین گاو
Beef, steak, sirloin, NS as to fat eaten
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۴ گرم۱۸٪
چربی اشباع ۵٫۵ گرم۲۷٪
کلسترول ۸۵ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۳۶۱ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۳۱۵ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
نیاسین (B۳) ۷٫۱ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۶٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۷ میکروگرم۷۰٪
کولین ۸۸٫۵ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۷ میلی‌گرم۴۳٪
فسفر ۲۱۱ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۲۸ میکروگرم۵۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.