گوشت گاو خورشتی
Beef, stew meat
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۳ گرم۲۰٪
چربی اشباع ۶٫۱ گرم۳۰٪
کلسترول ۱۰۱ میلی‌گرم۳۴٪
سدیم ۳۷۰ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۹ میلی‌گرم۱۶٪
پتاسیم ۲۸۲ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۳٫۷ میلی‌گرم۲۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۸٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۲ میکروگرم۱۳۳٪
کولین ۸۹٫۴ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۱۰٫۲ میلی‌گرم۹۲٪
فسفر ۱۸۸ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۳۲٫۹ میکروگرم۶۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.