برگ چغندر پخته
Beet greens, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۹ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۴٪
کلسترول ۲ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۳۶۵ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۴٫۵ گرم۲٪
فیبر غذایی ۳٫۹ گرم۱۴٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۲٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲۲ میلی‌گرم۹٪
آهن ۲٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۷۹۴ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین A ۳۲۵ میکروگرم۳۶٪
ویتامین C ۲۱٫۹ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین E ۲ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین K ۴۱۸٫۶ میکروگرم۳۴۹٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
فولات ۱۲ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۰٫۷ میلی‌گرم۰٪
منیزیم ۷۳ میلی‌گرم۱۷٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۴۳ میلی‌گرم۳٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۲٪
سلنیوم ۰٫۹ میکروگرم۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.