کدو تلخ پخته
Bitter melon, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۷ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۳٪
کلسترول ۲ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۱۲۷ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۴٫۲ گرم۲٪
فیبر غذایی ۱٫۹ گرم۷٪
قند کل ۱٫۹ گرم
پروتئین ۰٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۳۰۹ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۷ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۳۱٫۹ میلی‌گرم۳۵٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۶٫۷ میکروگرم۶٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
فولات ۴۹ میکروگرم۱۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۰٫۷ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۱۶ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۸ میلی‌گرم۷٪
فسفر ۳۵ میلی‌گرم۳٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۰٫۲ میکروگرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.