کلم بروکلی پخته به‌عنوان ماده اولیه
Broccoli, cooked, as ingredient
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۳ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۳۸ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۶٫۵ گرم۲٪
فیبر غذایی ۲٫۵ گرم۹٪
قند کل ۱٫۵ گرم
پروتئین ۲٫۷ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۸ میلی‌گرم۴٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۱۶ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۸ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۸۰٫۸ میلی‌گرم۹۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱۰۶٫۲ میکروگرم۸۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
نیاسین (B۳) ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۵۸ میکروگرم۱۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۹٫۵ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۷۰ میلی‌گرم۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
سلنیوم ۱٫۷ میکروگرم۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.