ریشه باباآدم پخته
Burdock, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۹ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۴٪
کلسترول ۲ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۱۳۵ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۱۸٫۱ گرم۷٪
فیبر غذایی ۳٫۴ گرم۱۲٪
قند کل ۳ گرم
پروتئین ۱٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۲۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۲ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۲٫۷ میلی‌گرم۳٪
ویتامین E ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین K ۳٫۹ میکروگرم۳٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۲۰ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۲٫۴ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۴۰ میلی‌گرم۱۰٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۵۳ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.