ترشی کلم سفید
Cabbage, green, pickled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۹۵۷ میلی‌گرم۴۲٪
کربوهیدرات کل ۱۰٫۲ گرم۴٪
فیبر غذایی ۲٫۱ گرم۸٪
قند کل ۷٫۵ گرم
پروتئین ۰٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۷ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
پتاسیم ۱۷۲ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۲۸٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۴۹٫۳ میکروگرم۴۱٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۳۰ میکروگرم۸٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۸٫۹ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۱۲ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۲۳ میلی‌گرم۲٪
مس ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۰٫۳ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.