گوشت کاریبو (گوزن شمالی)
Caribou
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۴ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۷ گرم۸٪
کلسترول ۱۰۸ میلی‌گرم۳۶٪
سدیم ۳۶۷ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۹٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۲ میلی‌گرم۲٪
آهن ۶٫۱ میلی‌گرم۳۴٪
پتاسیم ۳۰۸ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳ میلی‌گرم۳٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۱٫۴ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۹ میلی‌گرم۶۹٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۶٫۶ میکروگرم۲۷۵٪
کولین ۱۲۱٫۶ میلی‌گرم۲۲٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۲ میلی‌گرم۴۷٪
فسفر ۲۳۱ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۲۹٪
سلنیوم ۱۳٫۵ میکروگرم۲۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.