گل‌کلم پخته به‌عنوان ماده اولیه
Cauliflower, cooked, as ingredient
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۳ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۱٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۳۱ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۵٫۲ گرم۲٪
فیبر غذایی ۲٫۱ گرم۸٪
قند کل ۲ گرم
پروتئین ۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۳ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۳۱۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۴۲٫۷ میلی‌گرم۴۷٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱۶٫۱ میکروگرم۱۳٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۵۰ میکروگرم۱۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۴۶٫۱ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۱۶ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۴۶ میلی‌گرم۴٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.