ترشی گل‌کلم
Cauliflower, pickled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۲ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۱٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۹۶۹ میلی‌گرم۴۲٪
کربوهیدرات کل ۹ گرم۳٪
فیبر غذایی ۱٫۷ گرم۶٪
قند کل ۶٫۵ گرم
پروتئین ۱٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۰ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۲۴۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳۴ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۱۲٫۹ میکروگرم۱۱٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۴۰ میکروگرم۱۰٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۳۶٫۷ میلی‌گرم۷٪
منیزیم ۱۳ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۳۷ میلی‌گرم۳٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۰٫۶ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.