شکلات تلخ، ۴۵ تا ۵۹٪ کاکائو
Chocolate, dark, 45- 59% cacao solids
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۴۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۱٫۳ گرم۴۰٪
چربی اشباع ۱۸٫۵ گرم۹۳٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۸ میلی‌گرم۳٪
سدیم ۲۴ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۶۱٫۲ گرم۲۲٪
فیبر غذایی ۷ گرم۲۵٪
قند کل ۴۷٫۹ گرم
پروتئین ۴٫۹ گرم
کلسیم ۵۶ میلی‌گرم۴٪
آهن ۸ میلی‌گرم۴۵٪
پتاسیم ۵۵۹ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۴٪
ویتامین K ۸٫۱ میکروگرم۷٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۲ میکروگرم۱۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۱۴۶ میلی‌گرم۳۵٪
روی ۲ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۲۰۶ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۱ میلی‌گرم۱۱۴٪
منگنز ۱٫۴ میلی‌گرم۶۲٪
سلنیوم ۳ میکروگرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.