شکلات تلخ، ۷۰ تا ۸۵٪ کاکائو
Chocolate, dark, 70-85% cacao solids
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۹۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴۲٫۶ گرم۵۵٪
چربی اشباع ۲۴٫۵ گرم۱۲۲٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۳ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۲۰ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۴۵٫۹ گرم۱۷٪
فیبر غذایی ۱۰٫۹ گرم۳۹٪
قند کل ۲۴ گرم
پروتئین ۷٫۸ گرم
کلسیم ۷۳ میلی‌گرم۶٪
آهن ۱۱٫۹ میلی‌گرم۶۶٪
پتاسیم ۷۱۵ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین K ۷٫۳ میکروگرم۶٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۳ میکروگرم۱۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۲۲۸ میلی‌گرم۵۴٪
روی ۳٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
فسفر ۳۰۸ میلی‌گرم۲۵٪
مس ۱٫۸ میلی‌گرم۱۹۶٪
منگنز ۱٫۹ میلی‌گرم۸۵٪
سلنیوم ۶٫۸ میکروگرم۱۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.