سالاد ماهی کاد سرناتا، سبک پورتوریکویی
Codfish salad, Puerto Rican style, Serenata
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۹ گرم۲۰٪
چربی اشباع ۲٫۵ گرم۱۲٪
کلسترول ۱۵ میلی‌گرم۵٪
سدیم ۴۱۵ میلی‌گرم۱۸٪
کربوهیدرات کل ۲٫۸ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰٫۷ گرم۲٪
قند کل ۱٫۵ گرم
پروتئین ۶٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۳ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۲۴۵ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۷ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۵٫۶ میلی‌گرم۶٪
ویتامین E ۳٫۷ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین K ۶٫۵ میکروگرم۵٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۰٫۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۳ میکروگرم۱۲٪
کولین ۲۶٫۳ میلی‌گرم۵٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۸۳ میلی‌گرم۷٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۱۰٫۴ میکروگرم۱۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.