کلم برگ کولارد تازه پخته با کره یا مارگارین
Collards, fresh, cooked with butter or margarine
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۵٪
کلسترول ۴ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۱۵۷ میلی‌گرم۷٪
کربوهیدرات کل ۵٫۷ گرم۲٪
فیبر غذایی ۴٫۲ گرم۱۵٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۳٫۲ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۴۲ میلی‌گرم۱۹٪
آهن ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۲۲۲ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲۷۳ میکروگرم۳۰٪
ویتامین C ۲۵٫۷ میلی‌گرم۲۹٪
ویتامین E ۲٫۶ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین K ۴۵۶٫۴ میکروگرم۳۸۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
فولات ۱۰۱ میکروگرم۲۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۲۴٫۶ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۲۸ میلی‌گرم۷٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۲۷ میلی‌گرم۲٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
سلنیوم ۱٫۴ میکروگرم۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.