خرچنگ رودخانه‌ای سرخ‌شده
Crayfish, fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۹ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
کلسترول ۹۳ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۳۸۷ میلی‌گرم۱۷٪
کربوهیدرات کل ۱۱٫۷ گرم۴٪
فیبر غذایی ۰٫۵ گرم۲٪
قند کل ۰٫۲ گرم
پروتئین ۱۴٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۵ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱٫۵ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۵۴ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۴ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۰٫۷ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۴٫۴ میلی‌گرم۲۹٪
ویتامین K ۱۲ میکروگرم۱۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۲٫۶ میلی‌گرم۱۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۴۵ میکروگرم۱۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۳ میکروگرم۵۵٪
کولین ۶۸٫۳ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
فسفر ۲۱۸ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۸٪
سلنیوم ۲۷٫۱ میکروگرم۴۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.