دال عدس
Dal
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۳ گرم۶٪
چربی اشباع ۲٫۵ گرم۱۳٪
کلسترول ۱۰ میلی‌گرم۳٪
سدیم ۳۰۹ میلی‌گرم۱۳٪
کربوهیدرات کل ۱۹٫۲ گرم۷٪
فیبر غذایی ۷٫۵ گرم۲۷٪
قند کل ۱٫۷ گرم
پروتئین ۸٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
پتاسیم ۳۵۲ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۳۳ میکروگرم۴٪
ویتامین C ۱٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۲ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۱۷۲ میکروگرم۴۳٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۳۲ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۳۴ میلی‌گرم۸٪
روی ۱٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فسفر ۱۷۲ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۷٪
سلنیوم ۲٫۷ میکروگرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.