اردک پکنی
Duck, Peking
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۸ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۳٫۱ گرم۱۵٪
کلسترول ۲۲ میلی‌گرم۷٪
سدیم ۲۸۷ میلی‌گرم۱۲٪
کربوهیدرات کل ۶٫۵ گرم۲٪
فیبر غذایی ۰٫۳ گرم۱٪
قند کل ۴٫۴ گرم
پروتئین ۵٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۱۰۷ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۱۷ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۱۲٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین E ۰٫۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین K ۵٫۳ میکروگرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۱٫۴ میلی‌گرم۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۱ میکروگرم۳٪
کولین ۱۵٫۳ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۹ میلی‌گرم۲٪
روی ۰٫۶ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۴۵ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۵٫۴ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.