اردک برشته بدون پوست
Duck, roasted, skin not eaten
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۲ گرم۱۴٪
چربی اشباع ۳٫۹ گرم۲۰٪
کلسترول ۸۹ میلی‌گرم۳۰٪
سدیم ۲۲۷ میلی‌گرم۱۰٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۳٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۲۵۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲۳ میکروگرم۳٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین K ۳٫۸ میکروگرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۶٪
نیاسین (B۳) ۵٫۱ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۷٪
کولین ۶۴٫۷ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۶ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۲۰۲ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۶٪
سلنیوم ۲۲٫۳ میکروگرم۴۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.