حلزون خوراکی
Escargot
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۹ گرم۹٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۶٪
کلسترول ۶۲ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۲۸۷ میلی‌گرم۱۲٪
کربوهیدرات کل ۲٫۵ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
پتاسیم ۴۷۴ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۳۵ میکروگرم۴٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۷٫۲ میلی‌گرم۴۸٪
ویتامین K ۵٫۳ میکروگرم۴٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۱٫۷ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۵ میکروگرم۲۲٪
کولین ۸۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۳۱۰ میلی‌گرم۷۴٪
روی ۱٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فسفر ۳۳۸ میلی‌گرم۲۷٪
مس ۰٫۵ میلی‌گرم۵۵٪
سلنیوم ۳۴ میکروگرم۶۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.