ماهی شمشیری (اردک‌ماهی)
Fish, swordfish
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۸ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۲٫۹ گرم۱۵٪
کلسترول ۷۷ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۳۴۸ میلی‌گرم۱۵٪
کربوهیدرات کل ۷٫۸ گرم۳٪
فیبر غذایی ۰٫۳ گرم۱٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۲۱٫۹ گرم
ویتامین D ۱۴٫۶ میکروگرم۷۳٪
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۴۵۵ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۵۴ میکروگرم۶٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۲٫۸ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین K ۴ میکروگرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۸٫۸ میلی‌گرم۵۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۱۸ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۶ میکروگرم۶۸٪
کولین ۷۳ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۳۴ میلی‌گرم۸٪
روی ۰٫۸ میلی‌گرم۷٪
فسفر ۲۸۳ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
سلنیوم ۶۲٫۲ میکروگرم۱۱۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.