بروکلی سرخ‌شده
Fried broccoli
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۹ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
کلسترول ۱۱ میلی‌گرم۴٪
سدیم ۳۲۹ میلی‌گرم۱۴٪
کربوهیدرات کل ۲۲٫۴ گرم۸٪
فیبر غذایی ۱٫۷ گرم۶٪
قند کل ۰٫۹ گرم
پروتئین ۴٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۱۶۱ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۸ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۳۰٫۶ میلی‌گرم۳۴٪
ویتامین E ۲٫۴ میلی‌گرم۱۶٪
ویتامین K ۵۲٫۵ میکروگرم۴۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۲ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۶۳ میکروگرم۱۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۲٪
کولین ۱۹ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۶۶ میلی‌گرم۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۵٫۹ میکروگرم۱۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.