گل‌کلم سرخ‌شده
Fried cauliflower
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۹ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
کلسترول ۱۱ میلی‌گرم۴٪
سدیم ۳۲۶ میلی‌گرم۱۴٪
کربوهیدرات کل ۲۱٫۹ گرم۸٪
فیبر غذایی ۱٫۶ گرم۶٪
قند کل ۱٫۱ گرم
پروتئین ۴ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱٫۷ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۱۵۹ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۱۶٫۱ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین E ۲٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
ویتامین K ۱۸٫۵ میکروگرم۱۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۱٫۹ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۶۰ میکروگرم۱۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۲٪
کولین ۲۹٫۱ میلی‌گرم۵٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۵۶ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
سلنیوم ۵٫۵ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.