گوجه‌فرنگی سبز سرخ‌شده
Fried green tomatoes
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۸ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
کلسترول ۱۱ میلی‌گرم۴٪
سدیم ۳۱۷ میلی‌گرم۱۴٪
کربوهیدرات کل ۲۱٫۸ گرم۸٪
فیبر غذایی ۱٫۳ گرم۵٪
قند کل ۱٫۶ گرم
پروتئین ۳٫۷ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۹ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۱۵۳ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۲۴ میکروگرم۳٪
ویتامین C ۶٫۲ میلی‌گرم۷٪
ویتامین E ۲٫۶ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین K ۱۶٫۱ میکروگرم۱۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۲ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
فولات ۴۶ میکروگرم۱۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۲٪
کولین ۱۴٫۵ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۱۳ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۵۰ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۵٫۳ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.