قارچ سرخ‌شده
Fried mushrooms
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۹ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
کلسترول ۱۱ میلی‌گرم۴٪
سدیم ۳۱۷ میلی‌گرم۱۴٪
کربوهیدرات کل ۲۱٫۹ گرم۸٪
فیبر غذایی ۱٫۶ گرم۶٪
قند کل ۱٫۳ گرم
پروتئین ۴٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۷ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۲۱۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰٫۸ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۲٫۳ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین K ۱۲٫۴ میکروگرم۱۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۳٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
فولات ۵۵ میکروگرم۱۴٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۱ میکروگرم۲٪
کولین ۱۹٫۸ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۱۳ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۸۳ میلی‌گرم۷٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
سلنیوم ۱۴٫۳ میکروگرم۲۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.