موز سبز با تکه‌های گوشت خوک سرخ‌شده به سبک پورتوریکو
Green plantain with cracklings, Puerto Rican style
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۵۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۲٫۸ گرم۲۹٪
چربی اشباع ۵٫۶ گرم۲۸٪
کلسترول ۲۴ میلی‌گرم۸٪
سدیم ۳۴۹ میلی‌گرم۱۵٪
کربوهیدرات کل ۲۷ گرم۱۰٪
فیبر غذایی ۱٫۴ گرم۵٪
قند کل ۱۴٫۸ گرم
پروتئین ۱۳٫۲ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۴۰۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۴۰ میکروگرم۴٪
ویتامین C ۱۱ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین E ۲٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین K ۳۵٫۸ میکروگرم۳۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۲ میکروگرم۷٪
کولین ۴۴٫۹ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۳۳ میلی‌گرم۸٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۵۲ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۹٫۹ میکروگرم۱۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.