کاهو بوستون خام
Lettuce, Boston, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۱ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲۵ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۳٫۳ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰٫۹ گرم۳٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۰٫۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۳۲۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۳۷۵ میکروگرم۴۲٪
ویتامین C ۹٫۳ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۷۳٫۲ میکروگرم۶۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۳۶ میکروگرم۹٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۱٫۸ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۱۲ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۲۴ میلی‌گرم۲٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۱٫۵ میکروگرم۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.