کالباس مورتادلا
Mortadella
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۱۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۵٫۴ گرم۳۳٪
چربی اشباع ۹٫۵ گرم۴۸٪
کلسترول ۵۶ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۱۲۴۶ میلی‌گرم۵۴٪
کربوهیدرات کل ۳ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۶٫۴ گرم
ویتامین D ۱ میکروگرم۵٪
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۱۶۳ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
نیاسین (B۳) ۲٫۷ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۵ میکروگرم۶۲٪
کولین ۷۲٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۱ میلی‌گرم۳٪
روی ۲٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
فسفر ۹۷ میلی‌گرم۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
سلنیوم ۲۲٫۶ میکروگرم۴۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.