ترشی قارچ
Mushrooms, pickled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۳ گرم۰٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۹۴۹ میلی‌گرم۴۱٪
کربوهیدرات کل ۸٫۳ گرم۳٪
فیبر غذایی ۱٫۴ گرم۵٪
قند کل ۶٫۵ گرم
پروتئین ۲٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
پتاسیم ۳۰۸ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱٫۵ میلی‌گرم۲٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
نیاسین (B۳) ۳٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۲۵ میکروگرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۱٪
کولین ۱۴٫۳ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۸ میلی‌گرم۲٪
روی ۰٫۴ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۷۷ میلی‌گرم۶٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۴٪
سلنیوم ۱۵٫۸ میکروگرم۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.