سالاد اختاپوس، سبک پورتوریکویی
Octopus salad, Puerto Rican style
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۹ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۱٫۹ گرم۱۰٪
کلسترول ۲۹ میلی‌گرم۱۰٪
سدیم ۱۲۹ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۵٫۶ گرم۲٪
فیبر غذایی ۱ گرم۴٪
قند کل ۲٫۱ گرم
پروتئین ۹٫۷ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۴ میلی‌گرم۳٪
آهن ۳٫۳ میلی‌گرم۱۸٪
پتاسیم ۲۹۷ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۳۸ میکروگرم۴٪
ویتامین C ۸٫۹ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین E ۳٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
ویتامین K ۶٫۱ میکروگرم۵٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۳٪
نیاسین (B۳) ۱٫۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۱۸ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۹٫۷ میکروگرم۴۰۴٪
کولین ۴۳٫۴ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
فسفر ۱۰۷ میلی‌گرم۹٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۲٪
سلنیوم ۲۷٫۳ میکروگرم۵۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.