گوشت اپاسوم
Opossum
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۰٫۱ گرم۱۳٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
کلسترول ۱۲۸ میلی‌گرم۴۳٪
سدیم ۳۶۵ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴٫۶ میلی‌گرم۲۶٪
پتاسیم ۴۳۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
نیاسین (B۳) ۸٫۴ میلی‌گرم۵۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۷٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۸٫۲ میکروگرم۳۴۳٪
کولین ۱۱۵٫۶ میلی‌گرم۲۱٪
منیزیم ۳۴ میلی‌گرم۸٪
روی ۲٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فسفر ۲۷۶ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
سلنیوم ۱۸٫۱ میکروگرم۳۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.