مغز نخل پخته
Palm hearts, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۷ گرم۴٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۴٪
کلسترول ۲ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۱۳۵ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۲۴٫۸ گرم۹٪
فیبر غذایی ۱٫۵ گرم۵٪
قند کل ۱۶٫۶ گرم
پروتئین ۲٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۱۷۴۹ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین A ۱۴ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۶٫۶ میلی‌گرم۷٪
ویتامین E ۰٫۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین K ۲٫۱ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۲٪
فولات ۲۰ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۰٫۲ میلی‌گرم۰٪
منیزیم ۱۰ میلی‌گرم۲٪
روی ۳٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
فسفر ۱۳۶ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۶ میلی‌گرم۶۹٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.