سیب‌زمینی فر‌پخته با پوست و خامه ترش
Potato, baked, peel eaten, with sour cream
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۵ گرم۷٪
چربی اشباع ۳٫۱ گرم۱۵٪
کلسترول ۱۵ میلی‌گرم۵٪
سدیم ۱۸۹ میلی‌گرم۸٪
کربوهیدرات کل ۱۸٫۷ گرم۷٪
فیبر غذایی ۱٫۹ گرم۷٪
قند کل ۱٫۴ گرم
پروتئین ۲٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۴ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۴۷۵ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین A ۴۹ میکروگرم۵٪
ویتامین C ۸٫۳ میلی‌گرم۹٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۲٫۲ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۱٫۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
فولات ۲۵ میکروگرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۵٫۳ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۷۰ میلی‌گرم۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
سلنیوم ۰٫۷ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.