پوست سیب‌زمینی سرخ‌شده، نامشخص
Potato skins, NFS
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۴ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۴٫۴ گرم۲۲٪
کلسترول ۱۹ میلی‌گرم۶٪
سدیم ۴۱۷ میلی‌گرم۱۸٪
کربوهیدرات کل ۱۶٫۳ گرم۶٪
فیبر غذایی ۱٫۵ گرم۵٪
قند کل ۱٫۱ گرم
پروتئین ۶٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴۱ میلی‌گرم۱۱٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۳۷۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۵۹ میکروگرم۷٪
ویتامین C ۸ میلی‌گرم۹٪
ویتامین E ۱٫۳ میلی‌گرم۹٪
ویتامین K ۷٫۵ میکروگرم۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
نیاسین (B۳) ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۱۹ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۱ میکروگرم۵٪
کولین ۱۳٫۳ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۹٪
فسفر ۱۳۲ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
سلنیوم ۵٫۶ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.