پوست سیب‌زمینی سرخ‌شده بدون رویه
Potato skins without topping
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۵ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۳۶۳ میلی‌گرم۱۶٪
کربوهیدرات کل ۱۹٫۵ گرم۷٪
فیبر غذایی ۱٫۸ گرم۶٪
قند کل ۱٫۲ گرم
پروتئین ۲٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۴۴۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۹٫۸ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین E ۱٫۴ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین K ۸٫۷ میکروگرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۳٪
نیاسین (B۳) ۱٫۳ میلی‌گرم۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۲۰ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۱۳٫۵ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۵۸ میلی‌گرم۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
سلنیوم ۰٫۳ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.