راتاتویی (خوراک سبزیجات فرانسوی)
Ratatouille
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۶۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۷ گرم۶٪
چربی اشباع ۰٫۸ گرم۴٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۵۱ میلی‌گرم۷٪
کربوهیدرات کل ۵٫۸ گرم۲٪
فیبر غذایی ۱٫۹ گرم۷٪
قند کل ۳٫۴ گرم
پروتئین ۱٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۱ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
پتاسیم ۲۱۹ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲۰ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۱۸٫۷ میلی‌گرم۲۱٪
ویتامین E ۱٫۳ میلی‌گرم۹٪
ویتامین K ۵٫۱ میکروگرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۱۸ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۷٫۲ میلی‌گرم۱٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
فسفر ۲۹ میلی‌گرم۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۰٫۴ میکروگرم۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.