صدف و سخت‌پوستان دریایی
Shellfish, NFS
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۷ گرم۹٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
کلسترول ۱۴۰ میلی‌گرم۴۷٪
سدیم ۳۴۸ میلی‌گرم۱۵٪
کربوهیدرات کل ۴٫۹ گرم۲٪
فیبر غذایی ۰٫۲ گرم۱٪
قند کل ۰٫۱ گرم
پروتئین ۱۵٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۶۴ میلی‌گرم۵٪
آهن ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۱۳۱ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۶۳ میکروگرم۷٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۲٫۴ میلی‌گرم۱۶٪
ویتامین K ۵٫۶ میکروگرم۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۳٪
نیاسین (B۳) ۲٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۲۴ میکروگرم۶٪
ویتامین B۱۲ ۱ میکروگرم۴۳٪
کولین ۹۰٫۵ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۱٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
فسفر ۲۷۳ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۳٪
سلنیوم ۳۳٫۳ میکروگرم۶۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.