اسفناج پخته (شکل نامشخص)
Spinach, NS as to form, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۷ گرم۵٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۴٪
کلسترول ۲ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۲۶۴ میلی‌گرم۱۱٪
کربوهیدرات کل ۳ گرم۱٪
فیبر غذایی ۱٫۸ گرم۶٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۳٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۷۷ میلی‌گرم۶٪
آهن ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
پتاسیم ۵۲۴ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین A ۳۴۴ میکروگرم۳۸٪
ویتامین C ۲۴٫۲ میلی‌گرم۲۷٪
ویتامین E ۲٫۸ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین K ۵۵۲٫۴ میکروگرم۴۶۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۵٪
فولات ۹۷ میکروگرم۲۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
کولین ۲۲٫۳ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۱۰۶ میلی‌گرم۲۵٪
روی ۰٫۵ میلی‌گرم۴٪
فسفر ۴۷ میلی‌گرم۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۰ میکروگرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.