خورش پاچه خوک پورتوریکویی
Stewed pig's feet, Puerto Rican style
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۷ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۲٫۳ گرم۱۱٪
کلسترول ۴۴ میلی‌گرم۱۵٪
سدیم ۴۸۳ میلی‌گرم۲۱٪
کربوهیدرات کل ۴٫۱ گرم۲٪
فیبر غذایی ۰٫۵ گرم۲٪
قند کل ۰٫۸ گرم
پروتئین ۱۰ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۱۸۰ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۵۹ میکروگرم۷٪
ویتامین C ۵٫۷ میلی‌گرم۶٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین K ۳ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۲ میکروگرم۹٪
کولین ۳۷٫۵ میلی‌گرم۷٪
منیزیم ۱۱ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۷ میلی‌گرم۶٪
فسفر ۶۷ میلی‌گرم۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۱۰٫۲ میکروگرم۱۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.