برنج خورشتی به سبک پورتوریکویی
Stewed rice, Puerto Rican style
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۸ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۱٫۶ گرم۸٪
کلسترول ۴ میلی‌گرم۱٪
سدیم ۶۵۴ میلی‌گرم۲۸٪
کربوهیدرات کل ۳۳٫۴ گرم۱۲٪
فیبر غذایی ۰٫۷ گرم۲٪
قند کل ۰٫۳ گرم
پروتئین ۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۸۱ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۳٫۱ میلی‌گرم۳٪
ویتامین E ۱٫۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین K ۶ میکروگرم۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۲٪
نیاسین (B۳) ۱٫۹ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۶۸ میکروگرم۱۷٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۱٪
کولین ۶٫۸ میلی‌گرم۱٪
منیزیم ۱۳ میلی‌گرم۳٪
روی ۰٫۶ میلی‌گرم۵٪
فسفر ۵۸ میلی‌گرم۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
سلنیوم ۷٫۱ میکروگرم۱۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.