گوشت گاو چرخ‌کرده پورتوریکویی
Stewed seasoned ground beef, Puerto Rican style
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۷۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۲٫۸ گرم۲۹٪
چربی اشباع ۶٫۲ گرم۳۱٪
کلسترول ۴۹ میلی‌گرم۱۶٪
سدیم ۸۶۸ میلی‌گرم۳۸٪
کربوهیدرات کل ۳٫۸ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰٫۹ گرم۳٪
قند کل ۱٫۸ گرم
پروتئین ۱۳٫۸ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۷ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۳۳۷ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۳ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۱۳٫۵ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین E ۲٫۸ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین K ۷٫۵ میکروگرم۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۳٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۱ میکروگرم۴۵٪
کولین ۴۴ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۱ میلی‌گرم۲۹٪
فسفر ۱۳۸ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
سلنیوم ۱۱٫۶ میکروگرم۲۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.